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Pampa Gaúcho,
01 de Agosto de 2010 |
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| A APROPAMPA é uma associação, sem fins lucrativos, cultural, social e de pesquisa, formada por produtores rurais, indústria frigorífica, varejo e outros agentes ligados a cadeia da bovinocultura de corte direta ou indiretamente, e que tem como o seu principal objetivo a preservação e proteção da indicação geográfica da carne, couro e seus derivados, da região “PAMPA GAÚCHO DA CAMPANHA MERIDIONAL”. |
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Indicação/Procedência - AS INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS
O conceito de indicações geográficas foi sendo desenvolvido lentamente no transcurso da história, e de forma natural, quando produtores, comerciantes e consumidores comprovaram que alguns produtos de determinados lugares apresentavam qualidades particulares, atribuíveis a sua origem geográfica, e começaram a denomina-los com o nome geográfico de procedência. Esse fenômeno teve início com certos produtos, como os vinhos, nos quais o efeito dos fatores naturais era mais evidente. Historicamente, produtos são rotulados e distinguidos desde os primórdios da era romana, quando seus Generais e o próprio “César” (Imperador) recebiam ânforas de vinho com a indicação da região de proveniência e produção controlada da bebida de sua preferência. A morte era a punição daqueles que traziam o vinho errado.
A maior demanda por tais produtos, e seu preço superior, facilitou o surgimento de falsificações, ou seja, na utiliza ... |
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 Estúdio Propaganda e Marketing |
Apropampa - Associação de Produtores de Carne do Pampa Gaúcho da Campanha Meridional
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