A APROPAMPA é uma associação, sem fins lucrativos, cultural, social e de pesquisa, formada por produtores rurais, indústria frigorífica, varejo e outros agentes ligados a cadeia da bovinocultura de corte direta ou indiretamente, e que tem como o seu principal objetivo a preservação e proteção da indicação geográfica da carne, couro e seus derivados, da região “PAMPA GAÚCHO DA CAMPANHA MERIDIONAL”.
Baixa oferta prevalece na formação dos preços do boi gordo
Quinta-feira, 15 de Julho de 2010 -
Pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Cepea – revelam que as cotações da arroba de boi estão praticamente nos mesmos patamares desde final de junho.
Apesar de existir alguns fatores baixistas no mercado, a oferta de animais prontos para abate está bastante restrita e tem pesado mais na formação dos preços.
Entre 07 e 14 de julho, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa teve aumento de 0,86%, fechando a R$ 83,65 na quarta-feira, 14.